TRANG CHỦ
thích lịch sử thì chắc chắn không thể bỏ qua Honiara.
Rừng mưa nhiệt đới
Các khu rừng mưa nhiệt đới hầu như bao phủ hết quần đảo Solomon, các tàn tích của núi lửa không còn hoạt động nữa chính là môi trường lý tưởng để những loài hoa lan, dương xỉ, rừng cọ và những loài bướm quý hiếm sinh sống. Ngoài ra còn có 70 loài bò sát, các loại cây ăn quả và rau củ đều phát triển tốt ở đây.
Hòn đảo núi lửa
Quần đảo Solomon có khoảng 900 hòn đảo núi lửa và đảo san hô rộng lớn. Một số núi lửa hiện vẫn còn đang hoạt động, nổi tiếng nhất là 2 ngọn núi Tinakula và Kavachi thường khiến du khách thích thú khi được tận mắt ngắm nhìn. Tại khu vực biển nhiệt đới xanh, các sinh biển tuyệt vời và những rải san hô nhiều màu sắc sẽ là chốn thiên đường dành cho du khách khám phá và trải nghiệm các môn thể thao trên biển.
Hòn đảo núi lửa Tinakula
ẨM THỰC SOLOMON
Nguồn thức ăn chính của người dân trên đảo Solomon chủ yếu từ biến và rừng. Người Solomon theo đạo truyền thống của tổ tiên, họ không ăn thịt các động vật nhiều chân và màu trắng như tôm, cua, vì vậy thực phẩm được ưa thích là cá. Ngoài nguồn protein từ cá thì họ sử dụng thêm các loại rau củ như khoai mỡ, khoai môn và khoai lang là những nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và carbohydrate.
Thịt lợn và gà cũng là một phần trong chế độ ăn uống của người dân địa phương, nhưng chủ yếu được tiêu thụ vào những dịp đặc biệt như lễ tết, đám cỗ…
Người Solomon có tục ăn trầu giống người Việt Nam, thường trong các bữa tiệc thì miếng trầu là vật đầu tiên và cuối cùng được đưa ra mời thực khách. Việc ăn trầu giúp kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tốt cho tiêu hóa.
Người Solomon luôn sử dụng trầu cau để tiếp khách trước và sau bữa ăn
Món ăn quốc gia của người Solomon có tên là Poi, được nấu từ khoai môn. Khoai môn được nấu chín, nghiền nát và hòa với một chút nước, sau đó giã hỗn hợp cho đến khi đạt độ sệt. Đây là một món ăn chính trong các bữa ăn của người dân trên đảo, họ có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với thịt, cá.
Poi là món ăn chính được nghiền nát từ khoai môn
Một món ăn khác là món nướng truyền thống có tên Vaganigita, được chế biến trong một lò đất gọi là motu. Người ta sẽ đào một cái hố, sau đó đun nóng những viên rồi xếp thành vòng tròn trong hố, bên trên là thịt và rau được rải đều trên bề mặt rồi phủ lá chuối lên. Nhiệt độ từ đá tỏa ra sẽ làm chín thực phẩm mà vẫn giữ được độ ẩm, lá chuối sẽ giúp giữ được hương vị cho món ăn và tránh việc bay hơi.
Món tráng miệng được yêu thích ở đây là pudding sắn, thường được dùng khi kết thúc bữa ăn. Pudding sắn được làm từ khoai mì (sắn) và nước cốt dừa, hấp trong lá chuối. Món này có độ ngọt thanh nhẹ của nước dừa, bùi béo của củ sắn và rất thơm.
Món tráng miệng pudding sắn của người dân Solomon
CÁC LỄ HỘI Ở QUẦN ĐẢO SOLOMON
Lễ hội Wagosia
Lễ hội diễn ra trên đảo Makira, đây là lễ hội chiến đấu bằng giáo nhằm loại bỏ những linh hồn xấu xa, năng lượng tiêu cực đối với hòn đảo. Cuộc chiến đấu diễn ra với các máy bay chiến đấu tập trung hai bên đại dương và sử dụng giáo thật. Sau cuộc giao tranh là đến phần thu hoạch khoai mỡ, mọi người sẽ cùng nhau quây quần dùng bữa với nhau.
Lễ hội Wagosia sử dụng giáo thật để chiến đấu giữa hai đội
Lễ hội đầm phá Roviana
Được tổ chức tại làng Munda trên đảo New Georgia, lễ hội được tổ chức hàng năm nhằm quảng bá văn hóa vùng Roviana và gây quỹ cho các tổ chức từ thiện bảo tồn đại dương. Trong lễ hội diễn ra các hoạt động như đua thuyền buồm, câu cá, diễu hành, khiêu vũ, biểu diễn hòa nhạc…
Đua thuyền là một trong những hoạt động của lễ hội Roviana
Triển lãm Thương mại và Văn hóa
Đây là một sự kiện được tổ chức hàng năm tại thủ đô Honiara. Sự kiện này giới thiệu các nền văn hóa khác nhau trên quần đảo Solomon, thường được tổ chức vào ngày kỉ niệm độc lập của quốc đảo này 7/7.
Như vậy, bạn đã có trong tay những kinh nghiệm du lịch quần đảo Solomon. Nếu bạn đang có kế hoạch khám phá một đất nước hoàn toàn xa lạ nhưng vô cùng bình yên và thân thiện,
